JABA'AN - MANDING - SUMENEP

Lokakarya Awal

Lokakarya awal yaitu pemaparan program yang akan di laksanakan di Desa Jaba'an bersama Kepala Desa dan aparat desa jaba'an

Penyuluhan Penanaman Singkong

Penyuluhan Penanaman Singkong bersama Bpk. Muhammad Suto Widjoyo, S.P., M.Si.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Sunday, July 31, 2016

Kegiatan Lain

Ngaji Bersama

Ngaji bersama

          Mengaji bersama masyarakat untuk lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT. Acara dilaksanakan pada tanggal 14 Juli 2016 sekitar jam 18.30 setelah solat Maghrib sampai selesai. Dalam acara ini dihadiri semua anggota KKN Kelompok 19 Universitas Trunojoyo Madura dan beberapa warga sekitar dari pos KKN yang kami tempati. Kegiatan ini biasa di lakukan warga Jaba'an setiap malam Jum'at Legi demi lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT.

Jalan - jalan Mengelilingi desa Jaba'an

         


           Kami berjalan bersama teman-teman mengelilingi suatu kampung di desa jaba'an. Kegiatan ini di laksanakan pada tanggal 16 Juli 2016 jam 06.00. Kegiatan ini bertujuan untuk menganalkan anggota dari KKN Kelompok 19 kepada lingkungan setempat. Selain itu untuk mengenalkan dan mensosialisasikan diri kita kepada masyarakat bahwa ada KKN di desa Jaba'an dari Universitas Trunojoyo Madura.

Menghadiri Undangan
Undangan Imtihan Mambaul Ulum dan Miftahul Ulum

Haflatul Imtihan Mambaul Ulum

Haflatul Imtihan Miftahul Ulum

         Menghadiri undangan Haflatul Imtihan di MI Mambaul Ulum Dusun Garuk Desa Jaba'an. kegiatan ini sebagai bentuk penghormatan bagi lembaga MI Mambaul Ulum. kegiatan ini juga bertujuan untuk mempererat sosialisasi kepada masyarakat maupun lembaga. Dan Alhamdulillah kedatangan kami disambut dengan hormat.
 
Undangan 41 Hari Kelahiran Bayi di Salah Satu Warga Desa Jaba'an


           Dalam acara ini kami di undang  untuk menghadiri acara tersebut. Kegiatan ini dihadiri oleh semua anggota KKN Kelompok 19 dan semua undangan serta seorang ulama dari Kecamatan Gapura Kabupaten Sumenep.
        Secara khusus berkait dengan kelahiran anak terdapat bentuk formal dari bersyukur tersebut, yaitu aqiqah atau dengan nama lain yang lebih disukai oleh sebagian syafi’iyyah nasikah atau dzabihah. Untuk ini secara konkrit ulama mendefinisikan bahwa aqiqah adalah “Apa yang disembelih sebab kelahiran anak sebagai bentuk syukur kepada Allah dengan niat dan syarat-syarat khusus” (al-Mawsu’ah al-Fiqhiyyah al-Kuwaitiyyah:XXX/276)
        Mengenai hukumnya memang sebagian ulama ada yang berpendapat wajib seperti Dzahiriyyah- dan yang lain berkeyakinan bahwa aqiqah adalah sunah sebagaimana pendapat Syafi’iyyah dan Hanabilah. Keduanya berangkat dari dua hadis namun berbeda dalam menalar tingkat perintahnya.
Pertama:

         “Setiap anak tergadaikan dengan aqiqahnya.Aqiqah itu disembelih pada hari ketujuh” (HR. Turmudzi).

Kedua adalah hadis:

          “Setiap anak tergadaikan dengan aqiqahnya. Aqiqah itu disembelih pada hari ketujuh. (Pada saat itu bayi) dipotong rambutnya dan diberi nama.” (HR. Abu Dawud dan al-Hakim).

Saturday, July 30, 2016

Pendidikan Informal

Bimbel Bahasa Inggris 

       Pengajaran Bahasa Inggris bermaksud untuk mengajarkan anak-anak desa Jaba'an bahasa Inggris yang lebih baik. Selain belajar hal-hal yang mendasar dalam Bahsa Inggris mereka juga dapat belajar dari alam sekitar secara nyata. Adapun tujuan dari pembelajaran Bahasa Inggris yaitu untuk mengenalkan Bahasa Inggris bagi anak-anak yang ada di Jaba'an baik secara arti bahasa maupun bahasa sehari-hari mereka. 
       Hasil yang diharapkan yaitu Anak-anak mampu mengenali angka dalam Bahasa Inggris dan juga bisa membaca Bahasa Inggris dengan baik dan benar. Mereka sangat antusias mengikuti kelas Bahasa Inggris yang diadakan dan rajin menulis setiap rangkaian kata Bahasa Inggris yang diarahkan. 
      Faktor pendukung dalam kegiatan ini yaitu Anak-anak desa Jaba'an sangat antusias untuk mengikuti kegiatan belajar Bahasa Inggris. Terdapat papan tulis dan tempat yang cukup luas untuk menaungi para peserta didik.

Mengajar Tari

         Mengajar Seni Tari untuk persiapan Pentas Seni pada acara Haflatul Imtihan di MI Mambaul Ulum. Kegiatan ini merupakan bentuk pengabdian dan kepedulian yang dilakukan oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata kelompok 19 Universitas Trunojoyo Madura kepada lembaga maupun masyarakat yang ada di Dusun Garuk Desa Jaba'an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. 

Mengajar Ngaji


          Mengajar ngaji adalah bentuk kegiatan keagamaan yang dilakukan oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata kelompok 19 Universitas Trunojoyo Madura sebagai bentuk rasa kepeduliah terhadap keberlangsungan umat islam di Pulau Madura khususnya di Desa Jaba'an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. Kegiatan ini dilaksanakan di Mesjid ................... Dusun Junjungan Desa Jabaan Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. Kegiatan ini dilaksanakan setiap malam setelah solat Maghrib sampai datang waktu isya'. Di sini kami menemukan perbedaan yang sangat mencolok antara dikota sama didesa. Di desa ini kegiatan keagamaannya masih kental. Bahkan para santri tidak hanya ngaji pada saat setelah maghrib saja, akan tetapi setelah solat subuh diisi dengan kajian-kajian kitab untuk memperdalam ilmu agama.

Melatih Paduan Suara


        Melatih paduan suara untuk persiapan acara Haflatul Imtihan di MI Mambaul Ulum Dusun Garuk Desa Jaba'an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. Paduan suara ini di persiapkan untuk acara wisudawan/wisudawati kelas enam Mambaul Ulum. 

Melatih Gerak Jalan


       Melatih Gerak Jalan di MI Mambaul Ulum. Kegiatan ini bertujuan untuk persiapan lomba gerak jalan sekecamatan Manding yang akan di ikuti oleh beberapa team gerak jalan dari sekolah lain. Harapannya, MI Mambaul Ulum bisa menjadi juara satu dan memperoleh prestasi yang membanggakan.

Fasilitas Desa Jaba'an

Balai Desa


       Kantor/Balai desa sejatinya tidak sekadar menunjuk pada bangunan yang berdiri di atas sebidang tanah. Lebih dari itu, kantor desa adalah tempat di mana organisasi manusia yang mengurus, mengatur, dan melayani desa berkumpul. Tidak berlebihan jika kantor desa adalah pusat pemerintahan dan pelayanan publik di desa dan tempat di mana warga dengan pemimpin desa, dari kepala desa hingga aparat desa, berinteraksi. Tapi begitulah faktanya. Ternyata belum semua desa di Indonesia punya kantor desa. Mayoritas desa di wilayah Madura mungkin punya kantor desa yang megah, cuman ada beberapa yang mungkin masih belum ada
        Di desa Jaba'an ini Memiliki Balai Desa yang terletak di dusun Junjungan Desa Jaba'an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep dengan ukuran 17 x 15 Meter.

Puskesmas

        Kesehatan merupakan aspek penting bagi semua individu. Penting bagi masyarakat untuk menjaga dan memelihara kesehatan. Masyarakat yang kurang peduli terhadap kesehatannya cenderung mengabaikan informasi kesehatan. Sehat oleh masyarakat diartikan tidak adanya penyakit, namun sehat tidak hanya terbebas dari penyakit tetapi juga terbebas dari takanan emosi, stress, dan sebagainya.
        Peran tenaga kesehatan sangat diperlukan untuk mewujudkan masyarakat yang peduli akan kesehatan. Di Desa Jaba’an tingkat kepedulian masyarakat terhadap kesehatan sudah cukup baik. Fasilitas kesehatan yang terdapat di Desa Jaba’an terdiri atas polindes dan yang bertempat di rumahnya. Pada Desa Jaba’an tidak terdapat puskesmas. Masyarakat akan mendatangi tempat praktik bidan ditempat tinggal bidan tersebut untuk memeriksakan kesehatannya.
      Puskesmas hanya ada di Desa Manding yang notabennya merupakan kawasan pusat kecamatan. Jarak akses dari Desa Jaba’an menuju Puskesmas Manding sekitar 2,5 Km dengan jarak tempuh sekitar 10 menit.

Masjid
        Di desa jaba'an ada 3 Masjid yang terletak di beberapa dusun, diantaranya yaitu Masjid .......... yang terletak di dusun Junjungan, Mesjid ........... Terletak didusun Garuk, Masjid ................. terletak di dusun Maor.
      Masjid atau mesjid adalah rumah tempat ibadah umat Muslim. Masjid artinya tempat sujud, dan mesjid berukuran kecil juga disebut Musholla, langgar atau surau. Selain tempat ibadah masjid juga merupakan pusat kehidupan komunitas muslim. Kegiatan – kegiatan perayaan hari besar, diskusi, kajian agama, ceramah dan belajar Al Qur’an sering dilaksanakan di Masjid. Bahkan dalam sejarah Islam, masjid turut memegang peranan dalam aktivitas sosial kemasyarakatan hingga kemiliteran.

      Fungsi utama masjid yang lainnya adalah sebagai tempat pendidikan. Beberapa masjid, terutama masjid yang didanai oleh pemerintah, biasanya menyediakan tempat belajar baik ilmu keislaman maupun ilmu umum. Sekolah ini memiliki tingkatan dari dasar sampai menengah, walaupun ada beberapa sekolah yang menyediakan tingkat tinggi. Beberapa masjid biasanya menyediakan pendidikan paruh waktu, biasanya setelah subuh, maupun pada sore hari. Pendidikan di masjid ditujukan untuk segala usia, dan mencakup seluruh pelajaran, mulai dari keislaman sampai sains. Selain itu, tujuan adanya pendidikan di masjid adalah untuk mendekatkan generasi muda kepada masjid. 



Polindes


Sekolah

Bor Sumur
 

Pembuatan Plakat Desa

Plakat Desa

         Pada tanggal 16 Juli 2016 kami melaksanakan program kerja Bidang sarana dan prasarana desa. untuk yang pertama kami mulai dari pembuatan plakat Desa dan Dusun-dusun di Desa Jaba'an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. Kegiatan ini di lakukan bersama Masyarakat Jaba'an. Kami membutuhkan waktu 5 hari untuk membuat Plakat desa ini karena terkendala hujan. Sehingga catnya masih basah dan butuh waktu yang lama untuk memasang plakat tersebut. pada tanggal 23 Juli 2016 dimulai dari jam 07.00 hingga jam 12.00 wib.
Pemotongan Kayu
 
Proses Pembuatan dan Pemasangan Plakat desa


Pembuatan Struktur Organisasi Desa Jaba'an
  • Maksud, Tujuan dan Sasaran yang Ingin di Capai  : Diawal survey kami telah menayakan kepada perangkat Jaba'an tentang ketersediaan papan struktur organisasi desa Jaba'an, namun didesa ini belum memliki papan struktur organisasi. Kegiatan pembuatan papan struktur organisasi ini bertujuan agar masyarakat dapat dengan mudah memperoleh informasi tentang perangkat desa dan jabatannya, baik itu penduduk desa ini sendiri maupun penduduk pendatang yang mengunjungi desa ini dengan maksud tertentu. Sasarannya agar desa Jaba'an ini nantinya memiliki kelengkapan administrasi. Struktur Organisasi ini akan di tempatkan di balai desa Jaba'an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep.
  • Hasil yang Dicapai dan Tindak Lanjut : Dengan adanya papan struktur organisasi desa ini, sangat membantu dalam memproyeksi perangkat desa yang ada di desa Jaba'an itu sendiri. Papan struktur organisasi ini mendapat taggapan yang baik dari perangkat desa maupun masyarakat.
  • Faktor Pendukung : Faktor pendukung kegiatan pembuatan Papan Struktur Organisasi Jaba'an ini disebabkan telah adanya Perangkat desa yang jelas sehingga dalam pembuatan Papan Sturktur Organisasi lebih mudah dalam mengamati tugas setiap perangkat desa dan tersedianya laptop untuk membuat bagan struktur organisasi Jaba'an yang di dukung software Photoshop. Sehingga memudahkan dalam membuat apapun yang kita inginkan. Dan juga alat dan bahan untuk membingkai Papan Struktur Organisasi Jaba'an.


Struktur Organisasi Pemerintahan Desa Jaba'an

Struktur Organisasi Tim Penggerak PKK
Struktur Organisasi Badan Perwakilan Desa

Pembuatan Peta Desa

Peta Desa Jaba'an


        Batas wilayah seringkali menjadi pemicu konflik wilayah di kawasan pedesaan. Kondisi tersebut bermula dari tumpang tindihnya peta kawasan. Berdasarkan data BPS 2009, dari 70.429 desa sekitar 37 persennya memiliki wilayah yang tumpang tindih dengan kawasan hutan. Konflik terjadi karena bersinggungan dengan ruang hidup. Juga, tentang kepemilikan, penguasaan, dan pemanfaatan atas tanah (kawasan) serta sumber daya. Maka dari itu peta desa sangat perlu untuk menentukan batas wilayah desa tersebut.
         Desa Jaba’an memiliki penduduk dengan jumlah 2.221 pada tahun 2015, dengan jumlah penduduk laki-laki sebesar 1.236 jiwa dan jumlah penduduk perempuan sebesar 985 jiwa. Setiap penduduk memiliki tempat tinggal yang tersebar di desa jaba'an kecamatan manding kabupaten sumenep. Selain itu, ada beberapa bangunan lain seperti sekolah, pasar, masjid dan lain-lain. Sehingga perlu peta untuk mendeskripsikannya. 
           Oleh karena itu KKN Kelompok 19 Universitas Trunojoyo Madura membuatkan peta desa untuk menunjukkan letak wilayah desa jaba'an. Hasil akhirnya sebagai berikut :

Friday, July 29, 2016

Pembuatan Brownies Singkong

Brownies Singkong

Singkong merupakan salah satu makanan yang kaya karbohidrat, selain itu terdapat kandungan gizi seperti protein, vitamin c, kalsium, fosfor, kalori, lemak, zat besi dan vitamin B1. Dengan berbagai kandungan gizi yang terdapat pada singkong maka singkong baik dikonsumsi oleh masyarakat.  Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya serat dan karbohidrat namun miskin protein.

Upaya diverifikasi pangan dapat dilakukan dengan mengganti atau memodifikasi pangan yang berbahan dasar terigu dengan pangan lokal yang ada di Indonesia. Salah satunya diverifikasi pangan dengan singkong sebagai alternatife pangan, harus diikuti dengan perancangan olahan singkong untuk meningkatkan penerimaan konsumen. Produk olahan yang sekiranya dapat dijadikan sebagai alternatife pangan adalah brownies.
Brownies adalah salah satu makanan jajanan yang disukai anak-anak. Dan merupakan salah satu kue yang trend dan favorit banyak orang. Secara umum bahan pembuatan brownies adalah tepung terigu. Karena biasanya dibuat dari tepung terigu, brownies hanya mengandung zat makro seperti karbohidrat, protein, lemak dan sedikit mengandung zat gizi lainnya seperti zat fosfor, kalsium dan zat besi. Oleh karena itu, dengan adanya teknologi modifikasi diharapkan brownies tidak lagi sekedar makanan ringan yang mengandung zat gizi makro saja. Melalui penambahan tepung singkong dalam pembuatan brownies diharapkan dapat meningkatkan kandungan gizi brownies, terlebih terhadap kandungan mineral seperti zat besi, kalsium dan fosfor. 


Resep Brownies Singkong
Bahan:
  • 4 butir              Telur 
  • 200gr               Gula pasir 
  • Secukupnya     Ovalet 
  •  Secukupnya     Pasta coklat 
  • 4 sdm              Susu kental manis 
  • 100gr               Tepung singkong
  • 2sdm               Coklat bubuk
  • 2sdm               Susu bubuk 
  • 1/2sdt              Backing Powder 
  • 50gr                 Mentega 
  • 50gr                 Coklat blok
  • 1/2gelas           Minyak goreng
Alat:
  • Mixer 
  • Wadah untuk adonan
  • Sendok
  • Loyang
  • Panci kukus
Cara Pembuatan:
  1. Masukkan 4 butir telur, gula pasir dan ovalet ke dalam wadah. Kemudian aduk hingga rata menggunakan mixer. 
  2. Aduk terus sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
  3. Tuangkan pasta coklat secukupnya ke dalam adonan, kemudian aduk adonan hingga rata dan berwarna coklat.
  4. Tuangkan 4 sendok makan susu kental manis, aduk kembali adonan hingga rata.
  5. Masukkan tepung singkong, susuk bubuk, coklat bubuk dan backing powder, aduk sebentar adonan hingga rata.
  6. Tuangkan coklat blok yang sudah dicairkan bersama mentega, dan minyak. Aduk sebentar adonan hingga rata menggunakan sendok. 
  7. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastic dan diolesi mentega.
  8. Masukkan adonan yang sudah dituangkan ke dalam loyang tadi ke dalam panic kukus. Kemudian kukus selama 45 menit. 
  9. Setelah di kukus selama 45 menit ambil loyang dari dalam kukusan. 
  10. Keluarkan brownis dari dalam Loyang, istirahatkan hingga sampai agak dingin.
  11.  Brownies siap dihias dengan butter cream atau coklat kacang sesuai selera.
\
 Suasana Penyuluhan Brownies Singkong
Proses Pembuatan Brownies Singkong